menu22

Σαλάτα με καρύδια, ροκφόρ και μέλι

Εύκολη αλλά εντυπωσιακή σαλάτα για το γιορτινό σας τραπέζι.






Συνταγή : Βαγγέλης Δρίσκας.
Μερίδες : 1 μεγάλη σαλάτα.
Απαιτούμενος Χρόνος : ??
Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη.


Υλικά
  • 300 γρ. ανάμεικτα τρυφερά σαλατικά
  • 100 γρ. καρύδια
  • 250 γρ. τοματίνια baby LUCIA’S FARM
  • 100 γρ. γραβιέρα
  • 50 γρ. ροκφόρ

Για το ντρέσινγκ
  • 60 ml ελαιόλαδο
  • 60 ml βιολογικό βαλσαμικό ξίδι με μέλι KALAMATA PAPADIMITRIOU
  • 2 κ.σ. μέλι
  • Ανθός αλατιού σε νιφάδες ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ

Εκτέλεση
  • Ανακατέψτε σε ένα μπολ τα σαλατικά με τα καρύδια ψιλοκομμένα, τα τοματίνια κομμένα σε τέταρτα και το ροκφόρ τριμμένο.
  • Βάλτε τη στο πιάτο και γαρνίρετε με φλοίδες γραβιέρας.
  • Ανακατέψτε τα υλικά για το ντρέσινγκ και αδειάστε το σε ένα μπολ.
  • Σερβίρετε το με τη σαλάτα.

Πηγή - MasterClass

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου