ΜΕΝΟΥ

Pages

Σάλτσα φρέσκια πομοντόρο

Μια απλή σάλτσα ντομάτας για το καλοκαίρι που οι ντομάτες είναι στην εποχή τους και πολύ γευστικές. Ταιριάζει πολύ με σπαγγέτι, πέννες, φουσίλλι και πολλά άλλα ζυμαρικά.



 





Συνταγή : Cookbox
Μερίδες : για 4 άτομα
Απαιτούμενος Χρόνος :  προετοιμασία 10 λεπτά
Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη.



Υλικά
  • 3 ντομάτες ώριμες, κομμένες σε κύβους
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
  • 60 ml. ελαιόλαδο ή 4 κ.σ.
  • 12 φύλλα βασιλικού φρεσκοκομμένα



Εκτέλεση
  • Βάζουμε σε ένα μπολ τις ντομάτες, το σκόρδο, το ελαιόλαδο και το βασιλικό και ρίχνουμε αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
  • Ανακατεύουμε καλά. 
  • Αφήνουμε το μείγμα στην άκρη για 15΄, να μαριναρηστεί και στη συνέχεια την ανακατεύουμε με τα βρασμένα μακαρόνια.


Πηγή - cookbox.gr

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου