Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και τυριά

 

Ψαρονέφρι με μανιτάρια και σάλτσα μουστάρδας

Μπακαλιάρος ελαφρόπαστος στο σπίτι, με τραγανή κρούστα σαν φύλλο και καρυδάτη σκορδαλιά

Στιφάδο θαλασσινών με σκορδόψωμο

Φασολάδα Πηλίου

Χανιώτικο μπουρέκι

Σνίτσελ κοτόπουλο με μουστάρδα και πάπρικα

Μακαρονάδα με πέστο ρόκας, σπαράγγια και ξινοτύρι Ίου

Μουσακάς με πουρέ πατάτας, κιμά κοτόπουλου και «μπεσαμέλ» γιαουρτιού

Χανιώτικη κρεατότουρτα

Μοσχαρίσια μπριζόλα με πετιμέζι, μαύρη μπύρα και σινάπη

Ντομάτες γεμιστές με μελιτζανοσαλάτα και φέτα

Πικάντικα πρόβεια παιδάκια

Ψητά παντζάρια με σύγκλινο και κατσικίσιο τυρί

Μπουτάκια κοτόπουλο με λεμονάτο τζατζίκι

Coca recapte (καταλανική πίτσα)

Αμπελοφάσουλα με λαδοτύρι Ζακύνθου και αυγοτάραχο τρίμμα

Οι κεφτέδες του Χριστόφορου Πέσκια

Κρεμμυδόσουπα με γραβιέρα

Τραχανάς με κρέμα φέτας και καπνιστό μπούκοβο