ΜΕΝΟΥ

Pages

Καλή Χρονιά ! ! ! ! ! ! !


Μαύρος χοίρος με κόκκινο λάχανο, δαμάσκηνα, κόκκινο κρασί και λικέρ πικραμύγδαλο

Ο μαύρος χοίρος ετοιμάζεται για το ρεβεγιόν της πρωτοχρονιάς και συνοδεύεται από κόκκινο λάχανο.

Σπιτική μπουγάτσα με κρέμα

Μία σπιτική συνταγή από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο που θα ξετρελάνει τους καλεσμένους σας.

Μανιταροσαλάτα με λαδολέμονο μουστάρδας και κουκουνάρια

Όλοι θα λατρέψουν αυτή τη σαλάτα που θα συνοδεύσει γευστικά το κρέας μας.

Χοιρινό με μουστάρδα και πορτοκάλι

Μια κλασική και σίγουρα λαχταριστή συνταγή για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι γεμάτη αρώματα από πορτοκάλι και γαρύφαλλο!

Χοιρινό με κυδώνια

Τα κυδώνια είναι ένα από τα καλύτερα συνοδευτικά για το χοιρινό κρέας. Το νοστιμότατο αποτέλεσμα, στο πιάτο σας!

Φραγκόκοτες γεμιστές με ξερά και φρέσκα μανιτάρια, σύγκλινο και ρίγανη

Το εξαιρετικής νοστιμιάς πουλερικό σε μια σπέσιαλ εκδοχή.

Πίτα Καισαρείας

Ή αλλιώς... παστουρμαδόπιτα!

Μπαρμπούνια με μουστάρδα και δεντρολίβανο στην κατσαρόλα

Λαχταριστά μπαρμπούνια που θα σας ξετρελάνουν.

Τρούφες πραλίνας

Φανταστικές τρούφες που θα σας ξετρελάνουν.

Κολοκυθοανθοί γεμιστοί με πλιγούρι και φίνο γιαουρτολέμονο

Ένα μοναδικό ορεκτικό για το τραπέζι σας.

Πουρές γλυκοπατάτας

Μοναδικός πουρές για το τραπέζι σας.

Τσάι Μασάλα (Masala Chai)

Το ινδικό ρόφημα αποτελεί εναλλακτική θερμαντική λύση για τις κρύες μέρες του χειμώνα.

Ψητές ντομάτες με σαρδέλα και βασιλικό

Μία φανταστική συνταγή για ουζάκι που η γεύση της θα σας απογειώσει.

Γλυκές «φλογέρες»

Σιροπιαστό γλυκό για να ολοκληρώσουμε το κυριακάτικο οικογενειακό μας τραπέζι.

Σαλάτα με τόνο και ρεβίθια

Καταπληκτική σαλάτα που μπορείτε να την φάτε και σαν κυρίως γεύμα.

Σαλάτα με σοταρισμένο μπρόκολο και πιπεριά

Μία νηστίσιμη σαλάτα λαχανικών που σίγουρα θα σας καταπλήξει.

Τάρτα με σελινόριζα και προσούτο Ευρυτανίας

Οι σελινόριζες και το προσύτο συνδυάζονται ιδανικά για την πιο εντυπωσιακή και πρωτότυπη τάρτα των γιορτών.

Κόκορας κοκκινιστός με κυδώνια

Τα λόγια είναι περιττά, εδώ μιλά η γεύση και τα πιρούνια.

Λαχανοσαλάτα με ελιές και σάλτσα γιαουρτιού

Αυτός που είπε τη φράση: «Σιγά τα λάχανα» σίγουρα δεν είχε δοκιμάσει αυτή την σαλάτα.

Πράσινη σαλάτα με σταφίδες, λιαστή ντομάτα και κουκουνάρι

Γευστική και δροσερή σαλάτα που άνετε αντικαθιστά το μεσημεριανό σας γεύμα

Σάλτσα μανιταριών

Πεντανόστιμη σάλτσα μανιταριών για τα ζυμαρικά σας

Ατομικές πίτες κοτόπουλο-μανιτάρια

Δοκιμάστε αυτές τις ατομικές πίτες και σίγουρα θα ξετρελαθείτε με την γεύση τους.

Κολοκυθόπιτα με κιμά

Μία μοναδική πίτα που πρέπει όλοι να δοκιμάσετε.