menu22

Σαλάτα με λόλα, σταφίδες και μήλο

Λαχταριστή σαλάτα με απλά υλικά για το μεσημεριανό σας







Συνταγή : sidagi.gr
Μερίδες : Για 2-4 άτομα
Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 10΄.
Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη.


Υλικά
  • 2 κόκκινα μήλα κομμένα σε κύβους
  • 2 πράσινα μήλα κομμένα σε κύβους
  • 2 λόλες πράσινη και κόκκινη (ή αισμπεργκ μαρούλι)
  • 30 γραμμάρια καρύδια
  • 30 γραμμάρια σταφίδες
  • 2 κομμάτια σέλερι ψιλοκομμένα
  • 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
  • 3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
  • 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 πρέζα πιπέρι

Εκτέλεση
  • Κόβουμε τα μήλα στα τέσσερα, αφαιρούμε τα κουκούτσια και τα σκληρά μέρη και τα κόβουμε σε μικρούς κύβους.
  • Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε τα μήλα, ρίχνουμε το χυμό λεμόνι και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε στο μπολ τα καρύδια, ελαφρά καβουρδισμένα στο φούρνο και τις σταφίδες.

  • Ρίχνουμε από πάνω το μείγμα της μαγιονέζας με την μουστάρδα, ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε το μείγμα πάνω από τα κομμένα μαρούλια. Βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες και σερβίρουμε.

Πηγή - sidagi.gr

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου