ΜΕΝΟΥ

Pages

Κοτομπουκιές

Λαχταριστές κοτομπουκιές που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους.

Χοιρινό με τραχανά

Καταπληκτικός συνδυασμός που θα σας ξετρελάνει.

Ρολό γεμιστό με μανιτάρια και σάλτσα μουστάρδας

Ζουμερό, μυρωδάτο, λαχταριστό ρολό. Μμμούρλια.

Σάντουιτς με χοιρινό, καραμελωμένα κρεμμύδια, κατσικίσιο τυρί και κρέμα με αγριοράπανο

Λαχταριστό σάντουιτς για όλες τις ώρες.

Κοτόπουλο με σουσάμι

Λαχταριστά κομμάτια κοτόπουλου που θα σας ξετρελάνουν

Τάρτα με πράσο, μπέικον και ελβετικό τυρί

Λαχταριστή και εύκολη τάρτα με ανάλαφρη γεύση για το γιορτινό τραπέζι!

Kαροτοσαλάτα με φιστίκι Αιγίνης και πορτοκάλι

Λαχταριστή σαλάτα που θα εντυπωσιάσει γευστικά τους καλεσμένους σας.

Πατάτες πικάντικες γεμιστές με καυτερή φέτα

Λαχταριστές πατάτες για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας.

Μοσχάρι κοκκινιστό με ραδίκια

Χειμωνιάτικο πιάτο με τα όλα του. Και κοκκινιστό κρεατάκι και χόρτα εποχής για συνοδεία.

Κέικ ανανά με σοκολάτα και ινδοκάρυδο


Ένα πραγματικά αφράτο και γευστικό κέικ με εξωτικές νότες ανανά και καρύδας που μοσχοβολάει βούτυρο και σοκολάτα. Για τον καφέ ή το τσάι, για να ξεκινήσει όμορφα η μέρα, για κάθε στιγμή που θέλεις να μοιραστείς κάτι γλυκό με τους αγαπημένους σου.

Πένες αματριτσιάνα

Μία Ιταλική συνταγή στο τραπέζι σας.

Τηγανίτες σοκολάτας με σάλτσα σοκολάτας, μπανάνες και ξηρούς καρπούς

Μία φανταστική συνταγή για τους λάτρεις της σοκολάτας.

Νουντλς με miso

Τα ουντόν (νούντλς) σιγοβράζονται µε χοιρινό, αυγά και µανιτάρια σε έναν πλούσιο νόστιµο ζωµό miso!

Μελιτζάνες με κολοκυθάκια και πατάτες

Εύκολο και γρήγορο φαγητό με απλά υλικά που υπάρχουν σε κάθε σπίτι

Πίτσα με φρέσκια ντομάτα ανθότυρο ελιές βασιλικό και δαμάσκηνα

Λαχταριστή πρόταση από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο που θα σας ξετρελάνει.

Μοσχάρι με ρύζι

Μία συνταγή για να συνοδεύσουμε το κρέας με τον πρωταγωνιστή των ασιατικών τραπεζιών, το ρύζι.

Γλυκοπατάτες με μανιτάρια στο φούρνο

Συνοδέψτε τις πατάτες με τα ψητά σας

Καλαμάρια σοτέ με μαϊντανό και σκόρδο


Μία συνταγή για να φτιάξετε τα καλαμάρια σας που σίγουρα θα σας ξετρελάνει.

Σουβλάκια χοιρινά με θυμάρι και μέλι

Λαχταριστά σουβλάκια για το μεσημεριανό σας.

Σαλάτα με παντζάρια, καρότο και ρόδι

Εύκολη και γρήγορη σαλάτα για το γιορτινό τραπέζι!

Σούπα βελουτέ με μανιτάρια

Λαχταριστή πρόταση για μία μοναδική σούπα μανιταριών

Τραγανές φτερούγες κοτόπουλο τεριγιάκι


Τραγανές φτερούγες που θα σας ξετρελάνουν

Αρνίσια σουβλάκια με κόλιανδρο και λεμόνι


Άναψε τα κάρβουνα, άναψε το γκριλ, παίζει σουβλάκι τούτο το σου-κού.

Πανακότα βατόμουρο


Εύκολο και γρήγορο γλυκό με εξαιρετικά ζωντανή γεύση

Πανακότα καρύδας με σάλτσα μανταρίνι


Μία ελαφριά πρόταση που θα σας ξετρελάνει.

Κυκλαδίτικη φασολάδα με λιαστές ντομάτες, πορτοκάλι και μυζήθρα

Περσικό πιλάφι με καστανό ρύζι και κοτόπουλο

Χωριάτικο με σαλάμι Λευκάδας, νιβατό και πελτέ

Παϊδάκια γλασέ με κρασί και πετιμέζι


Λαχταριστά παιδάκια για το μεσημεριανό σας.

Xοιρινό βινταλού

Το vindaloo είναι ένα καυτό και πικάντικο πιάτο, που εφευρέθηκε από τους Πορτογάλους στην Γκόα. Η ονομασία του σημαίνει «ξίδι και σκόρδο» στα πορτογαλικά.

Σούπα μπρόκολου

Γεμιστά χωρίς μυστικά

Μπόλικα κρεμμύδια, άφθονος δυόσμος και ωμή γέμιση (όχι σοταρισμένη) είναι τα μυστικά για τέλεια γεμιστά.

Πιπεριές με πλιγούρι, σταφίδες και καρύδια

Φτιάξτε με ένα διαφορετικό τρόπο τα γεμιστά σας που σίγουρα θα σας ξετρελάνει.

Κοτόπουλο με παρμεζάνα

Μία γευστικότατη συνταγή που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους.

Ψαρονέφρι με σάλτσα από ντοματάκια και πορτοκάλι

Ντομάτα μαζί με πορτοκάλι; Δοκιμάστε το και θα δείτε...

Fra Diavolo με φετουτσίνι

Φτιάξτε λαχταριστά ζυμαρικά με σάλτσα από γαρίδες και ντοματάκια.

Τάρτα με καρύδια και φρέσκα δαμάσκηνα

Τριφτή βουτυρένια ζύμη, αφράτη καρυδάτη γέμιση με τα αρώματα της βανίλιας και της κανέλας, φρέσκα δαμάσκηνα. Μια τάρτα εποχής που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις!

Μείγμα μπαχαρικών bbq

Ζυμαρικά με τόνο στο φούρνο

Λαχταριστή συνταγή για τους λάτρεις των ζυμαρικών.

Πιλάφι με σαφράν και γάλα καρύδας

Το pulao ή πιλάφι μπορεί να είναι πιάτο απλό ή εορταστικό, περίπλοκο, με φρούτα, ξηρούς καρπούς και μπαχαρικά, όπως σε αυτή τη συνταγή.

Πάστα φλόρα με μαρμελάδα σύκο

Από τη δεκαετία των '70 η πάστα φλόρα κατέχει περίοπτη θέση στις καρδιές μικρών και μεγάλων. Κι επειδή οι μαρμελάδες του καλοκαιριού πρέπει να βρουν το ταίρι που αξίζουν, ταίριαξα τη μαρμελάδα σύκο σε ζύμη εκλεκτή, βουτυράτη και τραγανή. Και η μαρμελάδα βερίκοκο όμως και το ροδάκινο και το δαμάσκηνο είναι ότι πρέπει για την πάστα φλόρα μας. Εσείς ποια από όλες θα επιλέξετε για τη δική σας;

Σκουμπρί ριγανάτο με πατάτες και σάλτσα γιαουρτιού

Φανταστική συνταγή για να φτιάξετε το μεσημεριανό σας.

Μπαγκέτα στην τοστιέρα με κοτόπουλο, πέστο και προβολόνε (tostato)

Λαχταριστή μπαγκέτα για όλες τις ώρες.

Κοτόπουλο ταντούρι


Ίσως το πιο δημοφιλές έδεσμα με κοτόπουλο από τη βόρεια Ινδία, όπου σερβίρεται με ψωμάκια naan και laccha, το πιάτο αυτό μαγειρεύεται κατά παράδοση σε ταντούρ (πήλινο φούρνο).

Γαλοπούλα γεμιστή με μανιτάρια

Ζουμερή και εύκολη συνταγή για γαλοπούλα ψητή γεμιστή με μανιτάρια

Κυδώνι γλυκό κουταλιού

All time classic, το γλυκό κυδώνι είναι συνδεδεμένο με τα παιδικά μας χρόνια, με τη μυρωδιά της αρμπαρόριζας και με το καλό γιαούρτι. Αν και το μόνο που χρειάζεται από δίπλα είναι ένα ποτήρι κρύο νερό.

Τσιγαριαστό (σφακιανό)

Το τσιγαριαστό ρίφι, ένα από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα των Σφακίων και της δυτικής Κρήτης, φτιάχνεται με τρία μόνο υλικά, κατσικάκι (ή αρνάκι), ελαιόλαδο και αλατοπίπερο.

Μάφινς ολικής με σταφίδες

Αφράτα και μυρωδάτα μάφινς ολικής για το πρωινό σας

Μανιάτικες, σιγοτηγανισμένες πατάτες

Τραγανές τηγανητές πατάτες όπως τις φτιάχνουν στη Μάνη.

Σαλάτα με τόνο, φασόλια, σπανάκι και κρεμμύδι

Πράσινο κάρι με κοτόπουλο

Αυτό το γνωστό κλασικό πιάτο δεν πρέπει ποτέ να γίνεται υπερβολικά καυτερό. Ανακαλύπτουμε την απλή και γρήγορη ταϊλανδέζικη κουζίνα.

Σάντουιτς με καπνιστό σολομό, αγγούρι και τυρί κρέμα

Μπορείτε να το φάτε για πρωινό ή δεκατιανό, σαν ορεκτικό ή αν θέλετε ένα γρήγορο και ελαφρύ γεύμα...