H γευστική ευωχία της Λαμπρής αρχίζει με την «προθέρμανση» το βράδυ του Mεγάλου Σαββάτου. Στο μεταμεσονύχτιο αυτό γεύμα, σερβίρεται η παραδοσιακή μαγειρίτσα φτιαγμένη με εντόσθια αρνιού, πολλά φρέσκα μαρούλια, άνηθο και λεμόνι.
Τι καλύτερο, όταν γυρίζουμε το βράδυ από την Ανάσταση με τους
αγαπημένους μας, να μας περιμένει στο σπίτι μια κατσαρόλα με μπόλικη
αχνιστή μαγειρίτσα, πυκνή, αυγολεμονάτη και λαχταριστή, βάλσαμο για το
στομάχι.
Τελικά, το νοστιμότερο μπέργκερ δεν είναι από μοσχάρι. Δοκιμάστε την
ευφάνταστη veggie εκδοχή με ανοιξιάτικα λαχανικά που μας προτείνει ο σεφ
και θα μας θυμηθείτε.
Η θρυλική μακαρονάδα που πρωτοφτιάχτηκε στο νησάκι Ischia, στον κόλπο της
Νάπολης, και συνδυάζει ιδανικά την ντομάτα με τις αντζούγιες, την
κάππαρη, τις ελιές και την καυτερή πιπεριά.