Δροσερή σαλάτα ceasar's

Φτιάξτε σπιτική σαλάτα Ceasar's με κοτόπουλο και μπέικον για το μεσημεριανό σας γεύμα.

Συνταγή : Let's BBQ

Μερίδες : για 1 - 2 άτομα.

Απαιτούμενος Χρόνος : Ν/Α

Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη.

Υλικά

• 1 μικρό τρυφερό μαρούλι iceberg
• 250 γρ. κοτόπουλο φιλέτο ανοιγμένο στη μέση και ελαφρά χτυπημένο
• 150 γρ. σπανάκι baby
• 150 γρ. βραστό ή ψητό καλαμπόκι
• 150 γρ. μπέικον
• 1 πίτα για σουβλάκια
• 100 γρ. πέταλα παρμεζάνας
• 200 γρ. Hellmann’s Caesar’s Salad Dressing

Εκτέλεση

• Ψήστε το κοτόπουλο σε άμεση φωτιά, με θερμοκρασία σχάρας στους 175-230 °C για 12-14 λεπτά. Ροδίστε το μπέικον και την πίτα παράλληλα επάνω στη σχάρα. Χονδροκόψτε το μαρούλι και ανακατέψτε το με το σπανάκι μέσα σε ένα μπολ και προσθέστε το καλαμπόκι. 
• Κόψτε στη συνέχεια το ψητό κοτόπουλο, το μπέικον και την πίτα σε μικρά κυβάκια και ρίξτε τα μέσα στο μπολ με το κομμένο μαρούλι και το σπανάκι. Συμπληρώστε με την ποσότητα Hellmann’s Caesar’s Salad Dressing που επιθυμείτε και πασπαλίστε με τα πέταλα παρμεζάνας. 
• Ανακατέψτε τη σαλάτα ελαφρά και σερβίρετε προσθέτοντας από πάνω εάν θέλετε λίγη ακόμα Hellmann’s Caesar’s Salad Dressing και μερικά ακόμα πέταλα παρμεζάνας.

Πηγή - Let's BBQ