Με ωραία εμφάνιση κι απίθανη γεύση, αυτή η μηλόπιτα προέκυψε
κυριολεκτικά στα καλά καθούμενα. Εκεί που καθόμουν δηλαδή, σκέφτηκα πόσο
ταιριάζει η αμυγδαλόκρεμα με τα φρούτα. Μόλις σκέφτηκα φρούτα, θυμήθηκα
τα μήλα στο ψυγείο. Τι καλύτερο από μια μηλόπιτα με φρέσκα μήλα
τυλιγμένα σε φύλλο σφολιάτας μαζί με πλούσια αμυγδαλόκρεμα; Είναι
πεντανόστιμη, εντυπωσιακή σε εμφάνιση και φτιάχνεται πανεύκολα. Μην σας
τρομάζει η ατίθαση πλεξούδα της…