ΜΕΝΟΥ

Pages

Πίτσα «Caponata»

Το σιτσιλιάνικο «τουρλού» γίνεται μια αρωματική, άκρως θερινή επικάλυψη για πίτσα.

Κοχύλια φούρνου με φρέσκια μυζήθρα και σάλτσα ψητής ντομάτας

Μοναδική συνταγή που θα σας ξετρελάνει με την γεύση της.

Ρολά σφολιάτας με ζαμπόν και γραβιέρα

Λαχταριστά αλμυρά ρολά σφολιάτας που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους.

Σαλάτα χταπόδι

Εύκολη και απλή μία φανταστική σαλάτα για το τραπέζι σας.

Κεμπάπ με πολίτικα μπαχαρικά, ντομάτα και σάλτσα καπνιστής μελιτζάνας

Ένα αυθεντικό πολίτικο ζουμερό κεμπάπ δια χειρός Νένας Ισμυρνόγλου. Συνοδεύουμε με ντομάτα και πίτες για να ολοκληρώσουμε το πιάτο μας.

Πατατοσαλάτα με γιαούρτι

Λαχταριστό συνοδευτικό για το τραπέζι σας.

Oι τηγανητές πατάτες

Οι πατάτες βρίσκονται επίσης στην πρώτη γραμμή αυτού του είδους φαγητού. Πολλοί ερίζουν για την πιο επιτυχημένη συνταγή, όμως κατά γενική ομολογία οι Βέλγοι φτιάχνουν τις καλύτερες τηγανητές πατάτες. Η συνταγή τους είναι απλή και βατή, αρκεί η πρώτη ύλη, δηλαδή η πατάτα να έχει χαμηλή, ή στη χειρότερη περίπτωση μέτρια περιεκτικότητα σε υγρασία.