Εποχιακά Φρούτα & Λαχανικά

¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤

Τα φρούτα και τα λαχανικά χρειάζονται συγκεκριμένες καιρικές συνθήκες για να αναπτυχθούν, έχουν το δικό τους χρόνο ωρίμανσης, κάθε ένα έχει τη δική του εποχή και τότε μόνο περιέχουν τις μεγαλύτερες ποσότητες θρεπτικών συστατικών που μπορούν να μας δώσουν.

Στη λίστα που ακολουθεί μπορείτε να βρείτε πότε είναι η κατάλληλη στιγμή να τα γευτείτε και κερδίσετε από τα πολύτιμα οφέλη που διαθέτουν.

Φθινόπωρο

@ Σεπτέμβριος

Λαχανικά
Αγγούρι, άνηθος, αντίδια, βλίτα, καρότο, κολοκυθάκι, κολοκύθα, κρεμμύδια ξερά, λάχανο, μαϊντανό, μελιτζάνες, μπάμιες, ντομάτες, πατάτες, πιπεριές, παντζάρια, ραπανάκια, σέλινο, σέσκουλο, φασολάκια.

Φρούτα
Αχλάδια, δαμάσκηνα, Μήλα, καρπούζια, πεπόνια, σταφύλια, σύκα.

@ Οκτώβριος

Λαχανικά
Αγγούρι, αντίδι, άνηθος, τελευταία βλίτα, κολοκύθι, καρότο, κολοκύθα, κουνουπίδι, λάχανο, μαϊντανός, μαρούλι, μάραθος, μελιτζάνα, μπρόκολο, ντομάτες, παντζάρια, πιπεριές, πράσο, ραδίκια, ραπανάκια, σέλινα, σέσκουλα, σπανάκι, φασολάκια και φινόκιο.

Φρούτα
Αχλάδι, Ακτινίδιο, κυδώνι, λωτός, Μήλα, ρόδι, σταφύλι. 

@ Νοέμβριος

Λαχανικά

Αντίδια, καρότο, κουνουπίδι, λάχανο, λαχανάκι Bρυξελλών, μαρούλι, μπρόκολο, παντζάρια, πατάτα, πράσο, ραδίκια, σέλινο, σέσκουλο, σπανάκι, φινόκιο.

Φρούτα
Αχλάδι, γκρέιπ φρουτ, λεμόνι, Μανταρίνι, Μήλα, πορτοκάλι, ρόδι.

Χειμώνας

@ Δεκέμβριος

Λαχανικά
Αντίδι, Αβοκάντο, Αντίβ, άνηθος, καρότο, κουνουπίδι, λάχανο, λαχανάκια Bρυξελλών, μαρούλι, μαϊντανός, μπρόκολο, παντζάρια, πατάτα, πράσο, ραδίκια, σέλινο, σέσκουλο, σπανάκι, φινόκιο.

Φρούτα
Αχλάδια, γκρέιπ φρουτ, λεμόνια, Μήλα, Μανταρίνια, πορτοκάλια. 

@ Ιανουάριος

Λαχανικά
Άνηθος, Αβοκάντο, Αντίβ, κουνουπίδι, καρότα, λάχανο, λαχανάκια Βρυξελλών, μαρούλι, μαϊντανός, μπρόκολο, παντζάρια, πράσο, ραδίκι, σέλινο, σέσκουλο, σπανάκι, φινόκιο.

Φρούτα
Γκρέιπ φρουτ, λεμόνι, Μανταρίνι, Μήλα, πορτοκάλι.

@ Φεβρουάριος

Λαχανικά
Αγκινάρα, Αβοκάντο, Αντίβ, άνηθος, αντίδια, καρότο, κουνουπίδι, λάχανο, λαχανάκι Βρυξελλών, μαϊντανός, μαρούλι, μπρόκολο, παντζάρια, πράσο, ραδίκι, σέλινο, σέσκουλο, σπανάκι, φινόκιο.

Φρούτα
Γκρέιπ φρουτ, λεμόνι, Μανταρίνι, Μήλα ψυγείου, πορτοκάλι. 

Άνοιξη

@ Μάρτιος 

Λαχανικά
Αγκινάρα, αβοκάντο, άνηθος, αντίδια, αρακάς, καρότο, κουνουπίδι, λάχανο, λαχανάκι Βρυξελλών, μαϊντανός, μαρούλι, μπρόκολο, πατζάρια, πράσο, ραδίκι, ράπα, ραπανάκι, σέλινο, σέσκουλο, σπανάκι, σπαράγγι λευκό και πράσινο, φινόκιο.

Φρούτα
Λεμόνι, Μανταρίνι, Μήλα ψυγείου.

@ Απρίλιος 

Λαχανικά
Αγκινάρα, αβοκάντο, άνηθος, αρακάς, καρότο, κουνουπίδι, φρέσκα κρεμμυδάκια, πράσινο κολοκύθι, κουκιά, λάχανο, λαχανάκι Βρυξελλών, μαϊντανός, μαρούλι, μπρόκολο, πατζάρια, πράσο, ραδίκι, ράπα (τελευταία), σπαράγγι, σέσκουλο, σπανάκι.

Φρούτα
Λεμόνι, Μανταρίνι, Μήλα ψυγείου, πορτοκάλι.

@ Μάιος 

Λαχανικά
Αβοκάντο, ντομάτα, πρώιμο αγγούρι, βλίτα, μαρούλι, πατζάρια, πιπεριά, ραδίκι, ραπανάκι, σέλινο, σέσκουλο, σπανάκι, σπαράγγι και φασολάκια, μπρόκολο (τελευταία), κολοκύθι, μελιτζάνα.

Φρούτα
Βερίκοκο, κεράσι, μούσμουλο, καλοκαιρινό πορτοκάλι (Βαλένσια), πρώιμο πεπόνι, φράουλα. 

Καλοκαίρι

@ Ιούνιος 

Λαχανικά
Αγγούρι, αβοκάντο, αρακά, βλίτα, κολοκύθι, κρεμμύδι, μελιτζάνα, μαϊντανό, ντομάτα, πιπεριά, πατάτα, ραπανάκι, σκόρδο, σπανάκι, φασολάκια, μελιτζάνα, καλαμπόκι.

Φρούτα
Αχλάδι, βερίκοκο, βύσσινο, κεράσι, καρπούζι, μούσμουλο, καλοκαιρινό πορτοκάλι (Βαλένσια), πεπόνι, ροδάκινο (ορισμένες ποικιλίες), φράουλα 

@ Ιούλιος

Λαχανικά
Αγγούρι, άνηθος, αντίδι, αρακάς, βλίτο, κολοκυθάκι, καρότα, κολοκύθα, φρέσκο κρεμμύδι, λάχανο, μαϊντανός, μάραθος, μαρούλι, μελιτζάνα, μπάμιες, ντομάτα, πιπεριά, παντζάρια, πατάτα, ραπανάκι, ραδίκι, σέλινο, σέσκουλο, σκόρδο, φασολάκια.

Φρούτα
Αχλάδι, βερίκοκο, βύσσινο, κεράσι, καρπούζι, Μήλα, πεπόνι, ροδάκινο (ορισμένες ποικιλίες), σύκο, φράουλα.

@ Αύγουστος

Λαχανικά
Αγγούρι, άνηθο, αντίδια, βλίτα, καρότο, κολοκύθα, πράσινο κολοκύθι, κρεμμύδι, λάχανο, μαϊντανό, μάραθο, μαρούλι, μελιτζάνα, μπάμιες, ντομάτα, παντζάρια, πατάτα, πιπεριά, ραδίκι, ραπανάκι, σέλινο, σέσκουλο, σκόρδο και φρέσκα φασολάκια.

Φρούτα
Αχλάδι, γκρέιπ φρουτ, δαμάσκηνο, καρπούζι, Μήλα, πεπόνι, ροδάκινο, σταφύλι και σύκο.

* * Μη ξεχάσετε να βαθμολογήσετε την ανάρτηση * *