Μαλακά μπισκότα με βρώμη και μπανάνα

¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤

Συνταγή : Πέτρος Συρίγος

Μερίδες : ??

Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 10΄,Ψήσιμο 15΄.

Βαθμός Δυσκολίας : ✬✬✬✬✬

Τα πιο εύκολα, θρεπτικά και νόστιμα μπισκότα βρώμης είναι εδώ και είναι σπιτικά!

Υλικά

• 3 ώριμες μπανάνες
• 2 κούπες βρώμη
• 1 ½ κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• ½ κ.τ.γ σόδα μαγειρικής
• ¼ κ.τ.γ αλάτι
• 3 κ.τ.γ κανέλα
• ½ κούπα ελαιόλαδο
• ½ κούπα μέλι ή 1 κούπα καστανή ζάχαρη
• ¾ κούπας σταγόνες σοκολάτα
• 1 πορτοκάλι (ξύσμα)

Εκτέλεση

• Ξεκινάμε κόβοντας τις μπανάνες σε κομμάτια και προσθέτουμε όλα τα υλικά στο μίξερ.
• Ανακατεύουμε με το φτερό μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά. Σε ένα ταψί απλώνουμε μια λαδόκολλα και με ένα κουτάλι ξεκινάμε να βάζουμε στο ταψί 1 κουταλιά για κάθε μπισκότο.
• Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 12 λεπτά μέχρι να αλλάξουν λίγο χρώμα. Συντηρήστε τα σε ένα βαζάκι κλειστό μέχρι και για 5 μέρες.

* * Μη ξεχάσετε να βαθμολογήσετε την συνταγή * *

Πηγή - petros-syrigos.com