Ρώσικη σαλάτα με παντζάρια και πίκλες

¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤

Συνταγή : Γιάννης Λουκάκος

Μερίδες : Για 1200γρ.

Απαιτούμενος Χρόνος : ??

Βαθμός Δυσκολίας : ✬✬✬✬✬

Υλικά

• 300 γρ. πατάτες, βρασμένες και κομμένες σε μικρούς κύβους
• 150 γρ. παντζάρια ΕΔΕΜ, κομμένα σε μικρούς κύβους
• 300 γρ. πίκλες ΕΔΕΜ, χοντροκομμένες
• 300 γρ. μαγιονέζα
• 4 αυγά, βρασμένα και ψιλοκομμένα
• 20 γρ. άνηθο, ψιλοκομμένο
• 20 γρ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο

Εκτέλεση

• Σε ένα μπολ προσθέτουμε όλα τα υλικά της συνταγής. Ανακατεύουμε προσεκτικά να αναμειχθούν όλα τα υλικά. Βάζουμε τη σαλάτα στο ψυγείο και τη σερβίρουμε κρύα.

Tip

• Σερβίρετε τη ρώσικη σαλάτα μόνη της σαν ορεκτικό, αλλά και σε σάντουιτς ή burger. 

* * Μη ξεχάσετε να βαθμολογήσετε την συνταγή * *

Πηγή - www.yiannislucacos.gr