Φασολάδα Πηλίου

Μακαρονάδα με πέστο ρόκας, σπαράγγια και ξινοτύρι Ίου

Οι κεφτέδες του Χριστόφορου Πέσκια

Ασιατική κοτοσαλάτα

Croque madame με καπνιστή πέστροφα ή σολομό, μάραθο και γραβιέρα

Shakshuka (ανατολίτικα αυγά με ντομάτα και μπαχαρικά)

Τα τέλεια αυγά σκραμπλ

Φουρνιστά ζυμαρικά με τυριά

Η ψαρόσουπα του χειμώνα

Ασιατικό καλαμάρι με ωμές πιπεριές και σόγια

Μοσχαρίσιο ρόστο με σάλτσα από Syrah, κονιάκ και μανιτάρια

Γαρίδες με μανταρίνι και κινέζικο λάχανο

«Σαγανάκι» φούρνου με λαδοτύρι Μυτιλήνης και μαρμελάδα λεμόνι

Salsa Criolla

Πικάντικο λαχανόρυζο

Γιουβέτσι με λαχανικά και κεφαλοτύρι

Κοτόπιτα με πράσα και πρόβειο βούτυρο

Γαλοπούλα, ζουμερή και μυρωδάτη, γεμιστή με άγριο ρύζι, μπέικον, μήλα και φουντούκια

Η τέλεια γεμιστή γαλοπούλα με φασκομηλάτο άλειμμα και σάλτσα μήλου

Μοσχάρι γιουβέτσι με κασέρι