ΜΕΝΟΥ

Pages

Γεμιστό κατσικίσιο τυρί με μαρμελάδα κρεμμυδιών

Μία ιδιαίτερη συνταγή για να συνοδεύσετε το κυρίως γεύμα σας.

Πικάντικα πιτάκια με καβούρι

Μοναδικά πιτάκια που θα ξετρελάνουν τους καλεσμένους σας.

Φρουτάλια ή φουρτάλια (Άνδρος)

Χορταστική και πλούσια, η παραδοσιακή αυτή ομελέτα θα σας μείνει αξέχαστη...

Συμβουλές για το ιδανικό βραστό αβγό


Στριφτό με σολομό, φασολάκια και κρέμα


Μία διαφορετική συνταγή στο τραπέζι σας που σίγουρα πρέπει να δοκιμάσετε.

Σούπα λαχανικών με μπέικον

Μια συνταγή-καμβάς όπου ο καθένας μπορεί να προσθέσει τις δικές του πινελιές, ε, δηλαδή λαχανικά.

Μωσαϊκό με φράουλες

Το κλασικό και αγαπημένο «μωσαϊκό» με πτι-μπερ εμπλουτίζεται με χαλβά του μπακάλη για περισσότερο σώμα και «δροσίζει» με ολόφρεσκες φράουλες για ευχάριστη αντίθεση στον ουρανίσκο. Ιδανικό γλυκό κέρασμα για μικρούς και μεγάλους.

Πιπεριές γεμιστές με μελιτζάνα και φέτα

Μία πρόταση που μπορείτε να δοκιμάσετε σαν κυρίως πιάτο ή σαν ορεκτικό, όπως και να αποφασίσετε το σίγουρο είναι ότι θα σας ξετρελάνει.

Τα μυστικά των μπαχαρικών


Πεϊνιρλί

Προτείνω ανεπιφύλακτα αυτη τη ζύμη είτε για πεϊνιρλί είτε όχι! Μαλακή ελαστική ζύμη για κάθε είδους γέμιση! Εγώ προτείνω αυτή την απλή γέμιση και εσείς μπορείτε να προσθέσετε ό,τι άλλο θέλετε!

Ντόνατς φούρνου

Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι

Το χταπόδι ταιριάζει με κοφτό μακαρονάκι. Το νόστιμο ζουμάκι που αφήνει πρέπει να μπαίνει μέσα στα μακαρονάκια και μέχρι την ώρα του σερβιρίσματος να μετατρέπεται σε μια μελωμένη σάλτσα.

Τηγανιτό χταπόδι

Λαχταριστός και καλοκαιρινός μεζές για να συνοδέψετε το ουζάκι σας

Κόκκινο λάχανο με μπρόκολο, φαρφάλες, μπέικον και κεφαλοτύρι Αμφιλοχίας

Γιορτινές λαχανοσαλάτες στους πιο απίστευτους συνδυασμούς υλικών!

Cheese cake φούρνου με μέλι πάνω σε τραγανά φύλλα

Αυτό το τσιζκέικ αμερικάνικου τύπου θυμίζει μελόπιτα, αλλά όπως και να το πεις είναι υπέροχο! Τραγανό φύλλο κρούστας αρωματισμένο με κανέλα που μοσχοβολάει βούτυρο, γεμισμένο με αφράτη κρέμα τυριού. Θα το σερβίρουμε περιχυμένο με μέλι και λίγη κανέλα.

Τορτίγια με καπνιστό σολομό


Λαχταριστή τορτίγια για όλες τις ώρες.

Πιλάφι ανοιξιάτικο με μυρωδικά

Μία πρόταση του Αλέξανδρου Παπανδρέου που θα σας ξετρελάνει με την γεύση της.

Πένες με λαχανικά και κρούστα γιαουρτιού

Μία πρόταση μοναδική για ένα γευστικό γεύμα.

Ελιόπιτες

Λαχταριστές πίτες που θα σας ξετρελάνουν.

Φαγκρί στη λαδόκολλα με λαχανικά

Εμείς χρησιμοποιήσαμε φαγκρί, εσείς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε ψάρι της αρεσκείας σας και να δοκιμάσετε αυτή τη φανταστική συνταγή χωρίς αναστολές!

Μεγάλα αφράτα μπισκότα με μαρμελάδα

Μαλακή και αφράτη ζύμη που θυμίζει τα κλασικά βουτυρένια βουτήματα από τον Στέλιο Παρλιάρο.

Ογκρατέν λαχανικών

Είτε συνοδεύει ένα μπάρμπεκιου, είτε ως κύριο πιάτο με μια σαλάτα, αυτό το ογκρατέν είναι τέλειο για το καλοκαίρι.

Κοχύλια φούρνου γεμιστά με πικάντικη πάστα πιπεριάς

Λαχταριστή συνταγή ζυμαρικών που θα ξετρελάνει όσους τη δοκιμάσουν

Πέστο βασιλικού


Ένα γρήγορο πέστο βασιλικού σε μόλις 2 λεπτά. Υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι, φτιάξτε και δώσε ακαταμάχητη γεύση στην μακαρονάδα σας!

Λιγκουίνι με γαρίδες και κρέμα

Εμβληματικό πιάτο στα μακαρόνια, πρέπει να ξέρετε να το μαγειρεύετε.Είναι εύκολη και πολύ γευστική συνταγή.

Ρυζόγαλο, αυθεντικό

Είναι μια συνταγή για το αυθεντικό ρυζόγαλο που ξέρουμε, από παιδιά, με κορν φλάουρ και βανίλια.

Ομελέτα με παρμεζάνα, μανιτάρια, φουντούκια και αβοκάντο

Μια ιδιαίτερη ομελέτα με νόστιμα και πρωτότυπα υλικά. Με τη φαντασία μας και συμπληρώνουμε με φρέσκα φρούτα και χυμούς, ελληνικά τυριά, ελιές, φρυγανισμένο ψωμί, παξιμάδια και κέικ χειροποίητο και φτιάχνουμε απίθανες συνταγές με αυγά.

Πρασόπιτα με κρεμμύδι

Παραδοσιακή πίτα που θα σας ξετρελάνει.

Τηγανιτά αβοκάντο

Λαχταριστό και εύκολο ορεκτικό για όλη την οικογένεια

Φιλετάκια μπαρμπουνιού με σπανάκι & σάλτσα βουτύρου

Μία μοναδική πρόταση για να απολαύσετε τα ψάρια σας.

Κραμπλ με φράουλες

Όταν οι φράουλες είναι στα καλύτερά τους, είναι η καλύτερη στιγμή να φτιάξετε ένα κραμπλ. Πιο εύκολο, πιο γρήγορο, πιο αρωματικό και υπέροχο δεν έχω! Όσο για το μυστικό του επιτυχημένου κραμπλ δεν είναι άλλο από το καλό βούτυρο και από τον τριμμένο ξηρό καρπό στη ζύμη που αντικαθιστά μέρος του αλευριού.

Γλυκό και κολλώδες (sweet and sticky) κοτόπουλο με σάλτσα ΒΒQ

Σαλάτα με κοτόπουλο και φινόκιο

Εύκολη και ελαφριά σαλάτα για να απολαύσετε με το μεσημεριανό σας.

Σιροπιαστές φέτες πορτοκαλιού με σοκολάτα

Γλυκός πειρασμός, το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει

Μπριζολάκια αρνίσια σοτέ με λευκό κρασί

Είναι και πολύ καλή ιδέα για μεζεδάκι, μαζί με καρδιές μαρουλιού, σκορδάκια φρέσκα και πατάτες στη χόβολη. Αν το ετοιμάσετε για κύριο πιάτο, συνοδέψτε το μόνο με πατάτες τηγανητές!

Σουβλάκι αρνιού με σάλτσα γιαουρτιού

Λαχταριστά αρνίσια σουβλάκια που θα σας ξετρελάνουν με την γεύση τους.

Σοκολατίνα με φράουλες και μασκαρπόνε

Κανείς δεν θα πιστεύει οτι τη φτιάξατε μόνοι σας στο σπίτι!

Βραστές πατάτες με σώς βασιλικού

Εύκολο και γρήγορο ορεκτικό για να κεράσετε τους φίλους σας

Κολοκυθάκια τηγανητά με τζατζίκι

Μία καλοκαιρινή συνταγή στο τραπέζι σας.

Ψητό κατσίκι με ανάμεικτα λαχανικά

Προετοιμάζουμε το κρέας της συνταγής στο τηγάνι και στη συνέχεια το βάζουμε σε μια γάστρα για να σιγοψηθεί με τα λαχανικά της εποχής.

Σαλάτα με ρύζι, ντομάτα και κάππαρη

Πράσινο ριζότο με γαρίδες

Σάντουιτς με ομελέτα, κατσικίσιο τυρί και προσούτο

Πίτα εξοχική με αγκινάρες

Μία πίτα διαφορετική από τις άλλες που σίγουρα θα ξετρελάνει τους λάτρεις της αγκινάρας.

Κόκκινες φακές με ρέγγα

Μεσογειακή τάρτα με ντοματίνια και φέτα

Λαχταριστή τάρτα με μεσογειακό άρωμα για όλες τις ώρες