Σαρλότ σοκολάτα
Πράσινη σαλάτα με ψητό σολομό, γκρέιπφρουτ και κρέμα βαλσάμικου ρόδι
Βασιλόπιτα με ζύμη κέικ
Σούπα κολοκύθας με αγριομανίταρα και καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς
Πιλάφι με αγκινάρες και γαρίδες
Γεμιστό ρολό κοτόπουλο με αρωματικές πατάτες φούρνου
Τάρτα με ψητά χειμωνιάτικα λαχανικά
Βελουτέ γλυκοπατάτας με στραγγιστό γιαούρτι
Χοιρινό φιλέτο Wellington
Φωλιές με κάστανα και τυριά
Τάρτα με ροκφόρ και αχλάδια
Θέλετε μια συνταγή για χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα που δεν αποτυγχάνει ποτέ; Ακολουθήστε αυτήν παρακάτω.
Μία συνταγή του Γιάννη Λουκάκου για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι.
Ροστ μπιφ με κρούστα αρωματικών και σάλτσα μανιταριών με μπράντι
Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με λαχανικά και βινεγκρέτ μηλόξυδου
Βασική συνταγή για ψητά καρότα της Νένας Ισμυρνόγλου.
Κότα στο φούρνο με εσπεριδοειδή, σκόρδο και μυρωδικά
Θα συνοδεύσουμε τα πάντα με αυτή τη λεπτή βάση πίτσας, αντικαθιστώντας
το ψωμί. Μπορούμε, αν θέλουμε, να προσθέσουμε εκτός από το χοντρό αλάτι
και το μυρωδικό που μας αρέσει.
Αυτή η σούπα που σας προτείνω είναι σαν μια βόμβα ήλιου στο πιάτο σας. Σε έντονα πορτοκαλί χρώμα η σούπα κολοκύθας με καρότα και πορτοκάλι είναι μια πηγή βιταμινών, με φρούτα και λαχανικά εποχής. Είναι μια σούπα βελουτέ, όχι νερουλή.
Φραγκόκοτα γεμιστή με κάστανα, κολοκύθα και ρύζι