Θα συνοδεύσουμε τα πάντα με αυτή τη λεπτή βάση πίτσας, αντικαθιστώντας
το ψωμί. Μπορούμε, αν θέλουμε, να προσθέσουμε εκτός από το χοντρό αλάτι
και το μυρωδικό που μας αρέσει.
Προτείνω ανεπιφύλακτα αυτη τη ζύμη είτε για πεϊνιρλί είτε όχι! Μαλακή
ελαστική ζύμη για κάθε είδους γέμιση! Εγώ προτείνω αυτή την απλή γέμιση
και εσείς μπορείτε να προσθέσετε ό,τι άλλο θέλετε!