ΜΕΝΟΥ

Pages

Πλιγούρι

Tο πλιγούρι είναι ένα δημητριακό πλούσιο σε φυτικές ίνες και σύνθετους υδατάνθρακες. Mπορείτε να αντικαταστήσετε με αυτό το αποφλοιωμένο ρύζι και τα μακαρόνια, ιδιαίτερα αν θέλετε να χάσετε βάρος. Σε σχέση με άλλα δημητριακά, έχει χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη, που σημαίνει ότι μετά την κατανάλωσή του ανεβάζει τη γλυκόζη του αίματος πολύ πιο ήπια, με αποτέλεσμα να θεωρείται άριστη πηγή υδατανθράκων για διαβητικούς. Δοκιμάστε τις τέσσερις συνταγές που ακολουθούν και θα ξετρελαθείτε με φανταστική τους γεύση.

Λαχταριστές κροκέτες τυριού

Λαχταριστές κροκέτες τυριού που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους.

Σουβλάκι με καλαμαράκι και λουκάνικο

O συνδυασμός θαλασσινών με αλλαντικά, παρά τη φαινομενική αντιφατικότητά του, θεωρείται αρκετά παραδοσιακός, με ιδιαίτερα σημαντική παρουσία στις χώρες της Iβηρικής.

Σαλάτα με πλιγούρι, ντομάτα, αγγούρι και μυρωδικά

Δροσερή σαλάτα που μπορείτε να την δοκιμάσετε σαν ένα ελαφρύ γεύμα.

Πάστα Φλώρα με καρυδένια ζύμη και μαρμελάδα σύκο

Ένα κλασικό γλύκισμα που σίγουρα όλοι έχουμε δοκιμάσει.

Κέικ σοκολάτας

Αφράτο και γλυκό κέικ για να συνοδέψτε τον καφέ σας

Δέκα προτάσεις για μοναδικές πίτες


Δέκα προτάσεις για μοναδικές πίτες που ξετρελαίνουν μικρούς και μεγάλους.
Εσείς απλά δοκιμάστε και τις δέκα.

¤ ¤ ¤ ¤ ¤

Μπουτάκι αρνίσιο με γιαούρτι και τζίντζερ


Λαχταριστό μπουτάκι για το κυριακάτικο σας τραπέζι.

Ανοιχτή πίτα με πατατοκρέμμυδα και θυμάρι

Φρέσκες ανοιξιάτικες πατάτες σε... πίτα.

Βίδες ολικής με καβούρι και κολοκυθάκια

Μοναδική συνταγή για να φτιάξετε τα ζυμαρικά σας.

Πένες... πριμαβέρα με όξινη κρέμα τυριού

Δροσερή μακαρονάδα με λαχανικά από το μποστάνι της άνοιξης.

Μελιτζάνες φούρνου με ντομάτα και μανούρι

Ένας μοναδικός συνδυασμός για μία πεντανόστιμη συνταγή.

Σνίτσελ βιεννέζικο

Αυστριακό πιάτο βασισμένο σε λεπτοκομμένο κρέας το οποίο έχει χτυπηθεί με τον μπάτη και αφού παναριστεί με αβγό και φρυγανιά, τηγανίζεται. 

Κασόπιτα (ηπειρώτικη ζυμαρόπιτα)

Πίτα της ανάγκης, η ελληνική cucina povera στα καλύτερά της. Χυλός με αλεύρι, αυγά, γάλα, γιαούρτι και ελάχιστο τυρί.

Κοτόπουλο στα κάρβουνα

Λαχταριστό και ζουμερό κοτόπουλο στη σχάρα για το μεσημεριανό σας

Ψαρονέφρι με φρέσκο κρεμμυδάκι και μάραθο

Με αφράτο πιλαφάκι και μια πράσινη σαλάτα με σταφίδες και αμύγδαλα, καβουρδισμένα έχουμε ένα πλήρες γεύμα για όλη την οικογένεια.

Ανοιχτό σάντουιτς με φιλετάκια αντζούγιας

Ένα καλοκαιρινό σάντουιτς σκέτη τρέλα.

Μπρουσκέτες με αχλάδι και προσούτο

Εύκολο και απλό ορεκτικό για όλες τις ώρες

Μαρμελάδα Δαμάσκηνο


Σεπτέμβρη -Οκτώβρη είναι η εποχή που αγοράζω από τη λαϊκή φρέσκα δαμάσκηνα και φτιάχνω τη μαρμελάδα μου. Είναι από τις αγαπημένες μου.

Γύρος κοτόπουλου με χειροποίητη πίτα

Πίτα γύρος, μία μοναδική λιχουδιά στο τραπέζι σας.

Χωριάτικη σαλάτα με βίδεs

Με μόλις 1,5 € απολαμβάνουμε μια δροσερή μακαρονοσαλάτα με καλοκαιρινά λαχανικά.

Γόπες τηγανητές γλυκόξινες με σκόρδο

Η ωραιότερη συνταγή για το μεσημεριανό σας.

Κοτόπουλο με φέτα και ντομάτα

Εύκολο στο μαγείρεμα και με λίγες θερμίδες για το μεσημεριανό σας