menu22

Πέστο βασιλικού


Ένα γρήγορο πέστο βασιλικού σε μόλις 2 λεπτά. Υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι, φτιάξτε και δώσε ακαταμάχητη γεύση στην μακαρονάδα σας!










Συνταγή : Πέτρος Συρίγος.
Μερίδες : ??
Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 5΄.
Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη.


Υλικά
  • 70 γρ βασιλικό φρέσκο
  • 1-2 σκελίδες σκόρδο
  • 20 γρ κουκουνάρι καβουρδισμένο
  • 20 γρ κάσιους
  • 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο
  • 200γρ παρμεζάνα
  • χυμό απο 1/2 λεμόνι
  • αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση
  • Βάλτε όλα τα υλικά εκτός απο το ελαιόλαδο στον κάδο και χτυπήστε για 20 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 6.
  • Ανοίξτε τον κάδο καθαρίστε με τη σπάτουλα τα τοιχώματα κλείστε και προσθέστε το ελαιόλαδο σιγά σιγά στην ταχύτητα 3.

Πηγή - Petros Syrigos

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου