Εύκολο ντιπ μαγιονέζας με μουστάρδα

¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤

Συνταγή : Μανώλης Θλιβερός

Μερίδες : Για 4 άτομα.

Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 5΄.

Βαθμός Δυσκολίας : ✬✬✬✬✬

Υλικά

• 150 γρ. μαγιονέζα έτοιμη (σπιτική ή του εμπορίου)
• 5 κουτ. σούπας μουστάρδα, προτιμότερο καυτερή
• 1 κουτ. σούπας ξίδι της αρεσκείας μας
• χυμός από 1/2 λεμόνι (ή όσο λεμόνι μας αρέσει)
• 1 σκελίδα σκόρδο (αν θέλουμε)
• 1 γεμάτο κουτ. γλυκού ξερό θυμάρι ή εστραγκόν ή λουίζα, τριμμένα
• αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Διαδικασία

• Αν μας αρέσει το σκόρδο, το λιώνουμε, αλλιώς «περνάμε» την επιφάνεια του μπολ με τη σκελίδα, ίσα να αρωματιστεί λίγο. 
• Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπολ και τα ανακατεύουμε καλά να ενωθούν. 
• Δοκιμάζουμε το αλατοπίπερο. 
• Διατηρείται στο ψυγείο σε βάζο με καπάκι για 1 εβδομάδα.

Συνοδεύει

• Ψάρια ψητά και βραστά, ψαρομπίφτεκα και τηγανιτές πατάτες.

Πηγή - www.gastronomos.gr