Χριστουγεννιάτικα τρουφάκια με ξερά φρούτα και κρέμα γάλακτος Ροδόπη

Από το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι δεν θα μπορούσαν να λείψουν τα σοκολατένια τρουφάκια. Αντί να τα αγοράσετε, φτιάξτε τα εύκολα και γρήγορα !

 

Συνταγή : Sidagi.gr

Μερίδες : 

Απαιτούμενος Χρόνος :  περίπου 30΄.

Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη.

Υλικά

• 250 γραμμάρια κουβερτούρα
• 2 φλιτζάνια τριμμένα καρύδια
• ¼ φλιτζανιού κρέμα γάλακτος Ροδόπη
• ¼ φλιτζανιού βούτυρο
• 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα ξερά φρούτα (σταφίδες, σύκα, βερίκοκα, δαμασκηνα, χουρμάδες)
• ½ φλιτζάνι ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

Εκτέλεση

• Από το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι δεν θα μπορούσαν να λείψουν τα σοκολατένια τρουφάκια. Αντί να τα αγοράσετε, φτιάξτε τα εύκολα και γρήγορα!
• Λιώστε την κουβερτούρα με το βούτυρο σε μπεν μαρί και ανακατέψτε με τα υπόλοιπα υλικά εκτός από τη ζάχαρη άχνη.
• Αφήστε το μείγμα στο ψυγείο για 2 – 3 ώρες για να σφίξει.
• Πλάστε τα τρουφάκια και βάλτε τα σε χάρτινες ή μεταλλικές θήκες, πασπαλίστε τα με την άχνη και διατηρήστε τα στο ψυγείο.

Πηγή - sidagi.gr