Πανακότα

Φτιάξτε την αυθεντική πανακότα του καλοκαιριού με απλά υλικά

Συνταγή : Sidagi.gr

Μερίδες : για 4-6 άτομα.

Απαιτούμενος Χρόνος :  περίπου 20΄.

Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη.

Υλικά

• Μισό λίτρο γάλα
• Μισό κιλό κρέμα γάλακτος
• Τέσσερα φύλλα ζελατίνης
• 150 γραμμάρια ζάχαρη
• Μία βανίλια
• 100 γραμμάρια λικέρ amaretto

Εκτέλεση

• Αφήνουμε τα φύλλα ζελατίνης να μαλακώσουν σε λίγη ποσότητα από το γάλα. Τα ζεσταίνουμε ανακατεύοντας μέχρι να λιώσουν.
• Ανακατεύουμε όλα τα υλικά με μια κουτάλα και προσθέτουμε την λιωμένη ζελατίνη. Αδειάζουμε το μείγμα σε μπολάκια αφού το περάσουμε από ψιλή σήτα και το βάζουμε στο ψυγείο για 5 ώρες.

Πηγή - sidagi.gr