Συνταγή : Sidagi.gr
Μερίδες : για 4 άτομα.
Απαιτούμενος Χρόνος : 15΄.
Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη.
Υλικά
- 4 φέτες τυρί φέτα
- 2 αυγά
- λίγο αλεύρι για το πανάρισμα
- 1/2 κούπα σουσάμι λευκό
- 1/2 κούπα σουσάμι μαύρο
- Φυτικό λάδι για το τηγάνισμα
- Μέλι για το σερβίρισμα
Εκτέλεση
- Κόβουμε μέτριες φέτες τυριού και ταμπονάρουμε τα κομμάτια φέτας μέσα στο αλεύρι να μην έχουν πολλά υγρά.
- Χτυπάμε τα αυγά και βάζουμε τις φέτες ξεχωριστά μέσα.
- Μετά ρίχνουμε τις φέτες ξεχωριστά μέσα στο σουσάμι και πανάρουμε και από τις δυο πλευρές.
- Στη συνέχεια τηγανίζουμε μπόλικο φυτικό λάδι σε μέτρια φωτιά για λίγα λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
- Σερβίρουμε με μέλι.
Πηγή - sidagi.gr
