Πατάτες ογκρατέν με ντομάτες

Πατάτες Ογκατέν για να συνοδεύεστε το μεσημεριανό σας.

Συνταγή : Sidagi.gr

Μερίδες : για 2-4 άτομα.

Απαιτούμενος Χρόνος :  60΄.

Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη.

Υλικά

• 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
• 1 αυγό
• 150 γραμμάρια κασέρι ή γκούντα τριμμένο ή σε κομμένο φέτες
• μπέικον σε κομματάκια
• 3 ντομάτες κομμένες σε φέτες 1 εκ.
• αλάτι-πιπέρι
• 5-6 πατάτες κομμένες σε ροδέλες
• 1 φλιτζάνι γάλα φρέσκο

Εκτέλεση

• Αλατοπιπερώνουμε τις πατάτες και τις στρώνουμε τις πατάτες σε ταψάκι νούμερο 27. Ανάμεσα στις στρώσεις από τις πατάτες ρίχνουμε το κασέρι ή το γκούντα, το μπέικον και τις ντομάτες.
• Ανακατεύουμε το γάλα με την κρέμα και το αυγό και περιχύνουμε τις πατάτες. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς στο πρόγραμμα με αντιστάσεις πάνω και κάτω, σκεπασμένο με αλουμινόχαρτο για 30 λεπτά και ξεσκέπαστο για άλλα 30 λεπτά.

Πηγή - sidagi.gr