Λαχταριστή και χορταστική σαλάτα με απλά υλικά για όλη την οικογένεια
Απαιτούμενος χρόνος: 15΄
~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~
Για 4-6 άτομα
Για την σως γιαουρτιού
Για την σως γιαουρτιού
Για να γαρνίρετε πράσινες σαλάτες προσθέτετε περισσότερο λαδόξυδο ώστε να γίνει πιο ρευστή.
Πηγή - sidagi.gr
Απαιτούμενος χρόνος: 15΄
~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~
Για 4-6 άτομα
- 400 γραμμάρια ψαχνό από κοτόπουλο
- 200 γραμμάρια γραβιέρα
- Σέλερι
- 1 αγγούρι κομμένο σε φέτες
- 1 μαρούλι ψιλοκομμένο
Για την σως γιαουρτιού
- 1 κουταλιά του γλυκού ξίδι
- 1 κουταλιά του γλυκού λάδι
- λίγος μαϊντανός
- 1 κουταλάκι κάπαρη
- 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό
- κύμινο
- αλάτι
~ ~ ~ ~ ~ Εκτέλεση ~ ~ ~ ~ ~
- Σε ξύλο κοπής κόβουμε το κοτόπουλο σε κύβους, αλατοπιπερώνουμε και σοτάρουμε για 4 λεπτά από κάθε πλευρά σε μέτρια φωτιά.
- Προσθέτουμε το κοτόπουλου σε κομμάτια, το σέλερι, το αγγούρι και τη γραβιέρα.
- Περιχύνουμε με την σως γιαουρτιού.
- Στολίζουμε με 2- 3 φύλλα λάχανου την σαλατιέρα μας και ρίχνουμε από πάνω την σαλάτα.
Για την σως γιαουρτιού
- Ανακατεύετε καλά όλα τα υλικά και σερβίρετε.
Για να γαρνίρετε πράσινες σαλάτες προσθέτετε περισσότερο λαδόξυδο ώστε να γίνει πιο ρευστή.
Πηγή - sidagi.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου