Χουρμάδες με κασέρι και μπέικον

Λαχταριστό και εύκολο ορεκτικό για όλη την παρέα

Απαιτούμενος χρόνος: 25΄

~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~
Για 4-6 άτομα

• 12 χουρμάδες φρέσκους ή αποξεραμένους
• 6 κομμάτια μπέικον κομμένα στη μέση
• 112 γραμμάρια κασέρι κομμένο σε κύβους
• 12 οδοντογλυφίδες

~ ~ ~ ~ ~ Εκτέλεση ~ ~ ~ ~ ~

• Προθερμάνετε το φούρνο στους 220 βαθμούς με αντιστάσεις και τοποθετούμε τη σχάρα στη μέση του φούρνου.
• Κόβουμε στη μέση τους χουρμάδες, αφαιρέστε τα κουκούτσια, και γεμίστε τους με κασέρι.
• Κόψτε το μπέικον στη μέση, έτσι ώστε να έχουν συνολικά 12 φέτες.
• Τυλίξτε κάθε χουρμά με ένα κομμάτι μπέικον και καρφιτσώνετε από μια οδοντογλυφίδα.
• Τοποθετήστε τους χουρμάδες στο ταψί με λαδόκολλα. 
• Ψήστε για 14 - 17 λεπτά, αναποδογυρίζοντας 2 ή 3 φορές μέχρι το μπέικον να ροδίσει ομοιόμορφα.
• Αφήστε τους χουρμάδες να κρυώσουν και σερβίρετε.

Πηγή - sidagi.gr