Φατούς από τον Λίβανο

Συνταγή για Φατούς, λιβανέζικη λαχταριστή σαλάτα για το μεσημεριανό σας

Συνταγή : sidagi.gr

Μερίδες : Για 2 - 4 άτομα.

Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 15΄.

Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη.

Υλικά

• 2 Ντομάτες
• 2 Πιπεριές (πράσινες, κόκκινες, κίτρινες )
• 1 Αγγούρι
• 1 Φρέσκο κρεμμυδάκι
• 1 ματσάκι Μαϊντανός
• Αραβική πίτα ή κρουτόν

Για τη Σως

• Σκόρδο
• Λεμόνι
• Ξύδι
• Σουμάκ

Εκτέλεση

• Πλένουμε τα λαχανικά μας και τα κόβουμε. Τηγανίζουμε την αραβική πίτα μέχρι να ροδίσει και την κόβουμε σε κομμάτια μέσα στα λαχανικά ή αλλιώς ρίχνουμε μέσα τα κρουτόν.
• Χτυπάμε δυνατά σε σέικερ το πολτοποιημένο σκόρδο, το λεμόνι ,το ξύδι και το σουμάκ και περιχύνουμε τη σαλάτα μας.

Πηγή - sidagi.gr