Φρούτα στο μπλέντερ

Θέλετε σπιτικά smoothie διαβάστε εδώ τι πρέπει να κάνετε.

• Οταν θέλουμε να φτιάξουμε smoothie ή κάποια κρύα κρέμα με φρούτα στο μπλέντερ, καλό είναι να χρησιμοποιούμε κατεψυγμένα φρούτα για να μη λιώσουν όσο τα χτυπάμε.
• Σε περίπτωση που δεν έχουμε, αλλά μας έχει μείνει κάπου μια κονσέρβα με το αγαπημένο μας φρούτο, μπορούμε να κάνουμε το εξής: Σουρώνουμε το περιεχόμενο της κονσέρβας έτσι ώστε να απομακρύνουμε το σιρόπι και στη συνέχεια παγώνουμε τα φρούτα στην κατάψυξη. Είναι έτοιμα προς χρήση.

Πηγή - Από την Ντιάνα Καρτσαγκούλη στο γαστρονόμο