ΜΕΝΟΥ

Pages

Στρογγυλές πατατούλες με γαρίδες

Ένας τέλειος συνδυασμός για το μεσημεριανό σας.









~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~
Για 6 άτομα
  • 1 κιλό πατάτες baby
  • 4 σκελ. σκόρδο με φλούδα
  • 3 δοσομετρητές Actifry ή ½ φλ. Ελαιόλαδο Άλτις
  • 20 ντοματίνια
  • 20 γαρίδες ωμές καθαρισμένες 
  • Μαϊντανό
  • Αλάτι – πιπέρι


~ ~ ~ ~ ~ Εκτέλεση ~ ~ ~ ~ ~
  • Πλένουμε τις πατατούλες πολύ καλά γιατί θα τις χρησιμοποιήσουμε με τη φλούδα. 
  • Τις στεγνώνουμε και τις κόβουμε στη μέση. 
  • Κόβουμε μόνο τα μεγαλύτερα ντοματίνια στη μέση. Ρίχνουμε το ελαιόλαδο μέσα στο ActiFry, βάζουμε τις πατάτες, τα ντοματίνια και το σκόρδο και αλατοπιπερώνουμε. 
  • Μαγειρεύουμε για 25 λεπτά. 
  • Στη συνέχεια προσθέτουμε τις γαρίδες, φρέσκια μαντζουράνα και συνεχίζουμε το μαγείρεμα για άλλα 5-10 λεπτά, ανάλογα το μέγεθος της γαρίδας. 
  • Σερβίρουμε διακοσμώντας το πιάτο με επιπλέον μαντζουράνα.

Ημέρα προβολής 2/12/13. Πατήστε εδώ για να δείτε την εκπομπή.

Πηγή - chefonair.gr \ Συνταγή από την Ελένη Ψυχούλη

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου