Κρέπες...στα γρήγορα

Μία γρήγορη και εύκολη συνταγή για κρέπες


Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~

• ½ φλιτζάνι αλεύρι
• ½ φλιτζάνι γάλα
• 3 αυγά
• 1 κουταλιά βούτυρο λιωμένο
• αλάτι
• μοσχοκάρυδο

~ ~ ~ ~ ~ Εκτέλεση ~ ~ ~ ~ ~

• Φτιάξτε τις δικές σας κρέπες σε ελάχιστο χρόνο!
• Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί στο μπλέντερ και τα χτυπάμε καλά.
• Ψήνουμε σε βουτυρωμένο τηγανάκι ή σε κρεπιέρα.
• Χρησιμοποιώντας μια κουτάλα ρίχνουμε το χυλό στο τηγάνι και τον απλώνουμε για να σχηματιστεί η κρέπα
• Με μια κουταλιά φτιάχνουμε μια κρέπα.
• Αν επιλέξουμε το τηγάνι, μόλις η κρέπα ψηθεί από τη μια πλευρά, τη γυρνάμε από την άλλη.
• Σε 10-15 λεπτά είναι έτοιμες.
• Τις γεμίζουμε με αλλαντικά, τυρί ή ό,τι άλλο επιθυμούμε και τις τρώμε ζεστές.
• Για γλυκιές κρέπες αντικαθιστούμε το αλάτι με 2 κουταλιές ζάχαρη και 2 κουταλιές κονιάκ.

 Πηγή - sidagi.gr