ΜΕΝΟΥ

Pages

Τα μυστικά του τέλειου πουρέ απο την Dina Nikolaou


Πώς θα γίνει ο πουρές αφράτος σαν μους; Πώς θα αποφύγουμε να γίνει ελαστικός και κολλώδης; Ποιες είναι οι κατάλληλες πατάτες; 
Βάζουμε βούτυρο ή ελαιόλαδο; Ποια μυρωδικά του ταιριάζουν;
Σας φανερώνω τα μικρά μου μυστικά για να φτιάξετε τον πιο αφράτο, βελούδινο, πεντανόστιμο, εξαιρετικό πουρέ!

Σαλάτα με αχλάδι,ρόκα και πανσέτα


Μία ελαφριά σαλάτα για το μεσημεριανό σας.

Μπακαλιάρος λεμονάτος στην κατσαρόλα


Μία άριστη πρόταση που θα σας ενθουσιάσει.

Μαρκίζ σοκολάτας


Ένα γλυκό που δεν πρέπει να χάσετε.

Κοτόπουλο με κρεμμυδάκια και λιαστά βερίκοκα


Δοκιμάστε αυτό τον τρόπο ροδίσματος του κοτόπουλου, που δίνει στο φαγητό μια ιδιαίτερη, βαθιά γεύση. Μία συνταγή απο την Ευη Βουτσινά στο "Γαστρονόμο"