Τι καλύτερο από ένα δροσιστικό milkshake για τις απογευματινές καλοκαιρινές βόλτες.
Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος.
Μερίδες : Για 4 άτομα.
Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 10΄.
Βαθμός Δυσκολίας : ✬✬✬✬✬
Υλικά
Για το milkshake
- 1 κούπα (240 γρ.) γάλα, πλήρες
- 4 μπάλες παγωτό βανίλια
- 8 μπισκότα Oreο + 2 μπισκότα επιπλέον, θρυμματισμένα, για γαρνιτούρα
- ½ κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- 3 φλ. σαντιγί
- 2 κ.σ. αμύγδαλα, θρυμματισμένα, για γαρνιτούρα
Για τη σαντιγύ
- 250 ml κρέμα γάλακτος
- 50 γρ. ζάχαρη άχνη
Διαδικασία
Για το milkshake
- Ρίχνουμε στον κάδο του μπλέντερ το γάλα, το παγωτό, 8 μπισκότα Oreo, το εκχύλισμα βανίλιας και χτυπάμε μέχρι το μείγμα να ομογενοποιηθεί
- Αδειάζουμε το μείγμα σε ποτήρια.
- Γαρνίρουμε με σαντιγί, με τα θρυμματισμένα αμύγδαλα και τα μπισκότα και σερβίρουμε.
- Για τη σαντιγύ:
- Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με την άχνη ζάχαρη σε σαντιγύ και αφήνουμε στην άκρη.
Πηγή - www.dimitrisskarmoutsos.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου