Ξεχνάμε τα κλασικά και υιοθετούμε πιο τολμηρές προτάσεις: σιμιγδάλι και
καλαμποκάλευρο για το πανάρισμα, όπως και αμπελόφυλλο, μαϊντανό και
αμύγδαλα για τη σκορδαλιά. Τόσο νόστιμα, που ξεχάσαμε ήδη τα κλασικά!
Μία νηστίσιμη συνταγή που μυρίζει «θάλασσα»! Το πέστο
μαϊντανού θα δώσει ένταση και φρεσκάδα στα θαλασσινά. Απαραίτητο
συνοδευτικό το τσίπουρο ή το ούζο.