Συνοδευτικά για πατάτες τηγανητές

Ότι καλύτερο για να συνοδεύσετε τις πατάτες σας.

~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~

Για 4 άτομα

Για τις πατάτες:

• ½ κιλό πατάτες
• Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Άλτις Παραδοσιακό
• Αλάτι

Για την κρέμα μαγιονέζας με αρωματικά:

• 2 κ.σ. μαγιονέζα Hellmann’s Real
• 2 κ.σ. σχοινόπρασο
• 2 κ.σ. εστραγκόν
• 2 κ.σ. μαϊντανό
• 2 κ.σ. κρεμμυδάκι φρέσκο
• 2 κ.σ. λευκό ξίδι
• Αλάτι-πιπέρι

Για τη γλυκιά σάλτσα με κονιάκ:

• 100 γρ. κέτσαπ Hellmann’s Classic

Hμέρα προβολής 02/06/2014

Πηγή - Chef On Air