Μπανάνες ψητές με παγωτό βανίλια

Μία σπάνια γευση που θα τρελάνει εσας και τους φίλους σας.

Χρόνος Προετοιμασίας 10΄

~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~

• 4 μπανάνες
• 15 ml φρέσκο χυμό λεμόνι
• 250 γρ. ζάχαρη καστανή
• 1 κ.γ. κανέλα σκόνη
• 300 γρ. παγωτό βανίλια

~ ~ ~ ~ ~ Εκτέλεση ~ ~ ~ ~ ~

• Προθερμαίνουμε την ψησταριά Campingaz.
• Κόβουμε την κάθε μπανάνα κατά μήκος και έπειτα κατά πλάτος, έτσι ώστε να σχηματιστούν 4 κομμάτια. 
• Αλείφουμε το κάθε κομμάτι με το χυμό λεμονιού. 
• Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε τη μαύρη ζάχαρη και την κανέλα. 
• Γυρίζουμε τα κομμάτια μπανάνας μέσα στο μίγμα της μαύρης ζάχαρης και κανέλας μέχρι να καλυφθούν.
• Αλείφουμε με λάδι τη σχάρα της ψησταριάς. 
• Τοποθετούμε πάνω τις μπανάνες και τις ψήνουμε για 3 λεπτά από κάθε πλευρά.
• Σερβίρουμε σε μπολ με παγωτό βανίλια και πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο μίγμα ζάχαρης και κανέλας.

Πηγή - cookbox.gr