menu22

Glühwein

Ένα χριστουγεννιάτικο ποτό που θα ενθουσιάσει τους καλεσμένους σας.







Συνταγή : Γαστρονόμος
Μερίδες : Για 1 λίτρο
Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 20΄.
Βαθμός Δυσκολίας : ✬✬✬✬✬


Υλικά

  • 1 λίτρο κόκκινο ξηρό κρασί
  • 130 γρ. ζάχαρη
  • 2 κουτ. σούπας μέλι
  • 2 κουτ. σούπας κανέλα σε σκόνη
  • 1 κουτ. σούπας μοσχοκάρυδο φρεσκοτριμμένο
  • 3 πορτοκάλια ακέρωτα, πλυμένα, κομμένα σε τέταρτα (με τις φλούδες)
  • 1 κουτ. σούπας τζίντζερ τριμμένο
  • 3 καρφάκια γαρίφαλου λίγες σταφίδες και λευκά αμύγδαλα ψιλοκομμένα
  • ο χυμός και η φλούδα από 1 ακέρωτο λεμόνι, πλυμένο

Εκτέλεση

  • Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα και τα αφήνουμε σε μέτρια φωτιά να πάρουν μια-δυο βράσεις. Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε το ποτό να σταθεί μία νύχτα. Την επομένη, το ζεσταίνουμε, αφαιρούμε τη λεμονόφλουδα και σερβίρουμε σε κούπες ή γυάλινα φλιτζάνια. 
 
Πηγή -  γαστρονόμος

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου