Nachos με κρέμα Kerrygold cheddar
Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος
Μερίδες : Για 4 άτομα.
Απαιτούμενος Χρόνος : 5΄.
Βαθμός Δυσκολίας : ✬✬✬✬✬
Υλικά
- 300 γρ. Kerrygold Cheddar, τριμμένο
- 250 γρ. nachos (1 σακουλάκι)
- 150 γρ. κρέμα γάλακτος
- 1 μοσχολέμονο, ξύσμα
- ½ πιπεριά τσίλι
- ½ ματσάκι κόλιανδρο
Διαδικασία
- Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος.
- Προσθέτουμε και λιώνουμε μέσα το Kerrygold Cheddar.
- Προσθέτουμε το ξύσμα μοσχολέμονου και την πιπεριά τσίλι και ανακατεύουμε καλά μέχρι το μείγμα να αποκτήσει μια ομοιόμορφη υφή.
- Γαρνίρουμε με φρέσκο κόλιανδρο και σερβίρουμε σε ένα μικρό μπολ συνοδευόμενο από τα nachos.
Πηγή - www.dimitrisskarmoutsos.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου