Σάλτσα αβοκάντο

Μία εύκολη και γρήγορη σάλτσα για τη σαλάτα σας.

Συνταγή : Cookbox.gr

Μερίδες : για 1½ φλιτζάνια.

Απαιτούμενος Χρόνος :  

Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη.

Υλικά

• 2 αβοκάντο μεγάλα, καθαρισμένα
• 1 ντομάτα μεγάλη, ψιλοκομμένη
• πράσινη τσίλι πιπεριά 1 κ.σ. ψιλοκομμένη
• κρεμμύδι ξερό 1κ.σ. ψιλοκομμένο
• φρέσκο κόλιανδρο 1κ.σ. ψιλοκομμένο
• 30 ml λευκό κρασί

Εκτέλεση

• Πολτοποιούμε τα αβοκάντο και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά. 
• Ανακατεύουμε και περιχύνουμε την σάλτσα πάνω στην σαλάτα μας.

Πηγή - cookbox.gr