Τάρτα με πραλίνα φουντουκιού

Δροσερό γλύκισμα με απολαυστική και ελαφριά γεύση πραλίνας.

Συνταγή : Sidagi.gr

Μερίδες : για 4-6 άτομα

Απαιτούμενος Χρόνος :  περίπου 30΄.

Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη.

Υλικά
Για τη βάση μπισκότου

• 1 & 1/2 φλιτζάνια (175 γραμμάρια) μπισκότα ολικής άλεσης αλεσμένα
• 6 κουταλιές της σούπας (84 γραμμάρια) λιωμένο
• 1 πρέζα αλάτι

Για τη γέμιση

• 2 φλιτζάνια (270 γραμμάρια) πραλίνα φουντουκιού
• 1 1/2 φλιτζάνια (340 γραμμάρια) τυρί μασκαρπόνε σε θερμοκρασία δωματίου
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• Σως σοκολάτας για το σερβίρισμα

Εκτέλεση
Για τη βάση μπισκότου

• Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
• Σε ένα μπολ ανακατέψτε τα θρυμματισμένα μπισκότα, το λιωμένο βούτυρο και το αλάτι μέχρι να γίνει ένα ενιαίο μείγμα.
• Πατήστε το μείγμα μπισκότου στη βάση της ταρτιέρας μέχρι να καλύψει όλη την επιφάνεια και ψήνετε για 10 λεπτά. Αφήνετε να κρυώσει στο ψυγείο ή σε θερμοκρασία δωματίου.

Για τη γέμιση

• Στο κάδο του μίξερ ρίχνετε την πραλίνα φουντουκιού μαζί με το τυρί μασκαρπόνε, το αλάτι και χτυπάτε μέχρι να γίνει ένα απαλό και λείο μείγμα.
• Απλώστε το μείγμα πραλίνας πάνω από τη βάση μπισκότου. Καλύψτε το γλυκό με πλαστική μεμβράνη και τοποθετήστε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα.
• Σερβίρετε με σως σοκολάτας.

Πηγή - sidagi.gr