Κεφτεδάκια γαλοπούλας

Εύκολο και νόστιμο ορεκτικό για όλη την παρέα.

Συνταγή : Sidagi.gr

Μερίδες : για 4-6 άτομα

Απαιτούμενος Χρόνος :  περίπου 20΄.

Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη.

Υλικά

• 500 γραμμάρια κιμάς γαλοπούλας
• 50 γραμμάρια τριμμένη φρυγανιά
• 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
• 2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό
• 1 κουταλιά κάρυ
• 1 ασπράδι αυγού
• 3 κουταλιές ελαιόλαδο
• αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

• Προθερμάνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. 
• Σε ένα μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά και τα ζυμώνουμε μέχρι να ενοποιηθούν.
• Πλάθουμε σε μικρούς κεφτέδες και τους τοποθετούμε σε ένα αντικολλητικό ταψί. 
• Ψήνουμε στο φούρνο για 15 με 20 λεπτά και είναι έτοιμοι.

Πηγή - sidagi.gr