Λαζάνια με μανούρι, ζαμπόν και μπέικον

Πεντανόστιμο και εύκολο πιάτο για το μεσημεριανό σας

Συνταγή : Sidagi.gr

Μερίδες : για 4-6 άτομα.

Απαιτούμενος Χρόνος :  περίπου 40΄.

Βαθμός Δυσκολίας : Μέτρια.

 
Υλικά

• 500 γραμμάρια λαζάνια
• 300 γραμμάρια ζαμπόν μπούτι (λεπτές φέτες)
• 200 γραμμάρια μπέικον ή προσούτο
• 200 γραμμάρια μανούρι
• Μικρή ποσότητα μπεσαμέλ
• Υλικά για την μπεσαμέλ
• 35 γραμμάρια αλεύρι
• 35 γραμμάρια βούτυρο
• 500 γραμμάρια φρέσκο γάλα
• Αλάτι
• Πιπέρι
• Μοσχοκάρυδο

Εκτέλεση

• Βράζετε σε αλατισμένο νερό τα λαζάνια για περίπου 2 -3 λεπτά με προσοχή , να μην κολλήσουν μεταξύ τους (μπορείτε να ρίξετε λίγο λαδάκι στο νερό). Τα στραγγίζετε. 
• Σε ένα πυρίμαχο βουτυρωμένο ταψί, ρίχνετε μια στρώση λαζάνια, από πάνω ζαμπόν, το μανούρι και το μπέικον. 
• Κάνετε μια ακόμη στρώση με τα ίδια υλικά (τελευταίο το μπέικον).
• Κατόπιν, απλώνετε λίγη μπεσαμέλ με μανούρι και το ψήνετε στους 180 βαθμούς έως ότου ροδίσει δηλαδή για 30 λεπτά περίπου.

Πηγή - sidagi.gr