Πίτσα με έτοιμη ζύμη, γκοργκοντζόλα και καρύδια

 

¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤

Συνταγή : Tina Webb

Μερίδες : Για 1 πίτσα.

Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 5΄, Ψήσιμο 15΄.

Βαθμός Δυσκολίας : ✬✬✬✬✬

Γκουρμέ πίτσα στα γρήγορα με άρωμα Ιταλίας και 3 μόνο υλικά!

Συστατικά

• 1 έτοιμη λεπτή ζύμη για πίτσα
• 300 γρ. τυρί γκοργκοντζόλα
• 150 γρ. καρυδόψιχα, χοντροτριμμένη
• φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Τρόπος παρασκευής

• Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200° C.
• Στρώνουμε με αντικολλητικό χαρτί τη λαμαρίνα του φούρνου και απλώνουμε μέσα 1 έτοιμη λεπτή ζύμη για πίτσα. 
• Στρώνουμε πάνω στη ζύμη 300 γρ. τυρί γκοργκοντζόλα, αφήνοντας 2 εκ. από τις άκρες ακάλυπτη. 
• Πασπαλίζουμε την πίτσα με 150 γρ. καρυδόψιχα, χοντροτριμμένη, και την ψήνουμε για περίπου 15 λεπτά μέχρι να ψηθεί η βάση και να ροδίσει ελαφρώς.
• Οταν είναι έτοιμη, τη βγάζουμε από το φούρνο, πασπαλίζουμε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και σερβίρουμε.

Συνοδεύουμε 

• με φρέσκια πράσινη σαλάτα.

Πηγή - γαστρονόμος