Μοναδικές γεύσεις στο τραπέζι σας από τον Χριστόφορο Πέσκια
Αυτή η αχλαδόπιτα είναι φτιαγμένη στην ίδια λογική με τα “ανάποδα” κέικ
που ξεκινάς να στρώνεις φρούτα στον πάτο του ταψιού και τελειώνεις με
ζύμη κέικ. Για να αναποδογυρίσεις το κέικ μετά το ψήσιμο και να έχεις τα
φρούτα από πάνω. Μόνο που αυτή τη φορά το… τερμάτισα και γέμισα ότι
κενό άφησαν τα αχλάδια με σάλτσα σοκολάτας. Το αποτέλεσμα; Εξωφρενικά
νόστιμο!
Ένα διαφορετικό μπέργκερ που θα σας καθηλώσει με την γεύση του.
Στο Βυζάρι υπάρχει εδώ και 37 χρόνια η «Στροφή της Γεύσης». Εδώ
συναντάμε την Ελένη και τον παπα-Μανώλη Σταυρουλάκη. Ο παπάς, ευθυτενής,
ντόμπρος, έξω καρδιά.
Μία μοναδική συνταγή που θα σας ξετρελάνει με την γεύση της.
Καλωσορίζουμε τον Οκτώβρη με ένα αχνιστό comfort food.
Ποιος θα το περίμενε η συνταγή να είναι έτοιμη σε 30΄.
Η γλώσσα είναι ένα από τα πιο ευκολομαγείρευτα ψάρια. Σε ελάχιστα λεπτά, απολαμβάνουμε ένα γευστικό πιάτο, με λίγες θερμίδες.
Μήλο, σφολιάτα, σοκολάτα. Αυτά είναι τα 3 βασικά υλικά που θα
χρειαστείτε για να φτιάξετε αυτές τις αλλιώτικες μηλόπιτες. Γίνονται
εύκολα και γρήγορα σε ατομικές μερίδες που θυμίζουν τριαντάφυλλα,
μοσχομυρίζουν ψημένο μήλο, καμένη ζάχαρη και κρύβουν στον κόρφο τους
σοκολάτα.
Ενα μοναδικό ρόφημα για τις κρύες μέρες και όχι μόνο.
Λαχταριστές πατάτες φούρνου στο μεσημεριανό σας τραπέζι