Λαχταριστή συνταγή για τους λάτρεις των ζυμαρικών.
Πιλάφι με σαφράν και γάλα καρύδας
Το pulao ή πιλάφι μπορεί να είναι πιάτο απλό ή εορταστικό, περίπλοκο,
με φρούτα, ξηρούς καρπούς και μπαχαρικά, όπως σε αυτή τη συνταγή.Πάστα φλόρα με μαρμελάδα σύκο
Από τη δεκαετία των '70 η πάστα φλόρα κατέχει περίοπτη θέση στις καρδιές
μικρών και μεγάλων. Κι επειδή οι μαρμελάδες του καλοκαιριού πρέπει να
βρουν το ταίρι που αξίζουν, ταίριαξα τη μαρμελάδα σύκο σε ζύμη εκλεκτή,
βουτυράτη και τραγανή. Και η μαρμελάδα βερίκοκο όμως και το ροδάκινο και
το δαμάσκηνο είναι ότι πρέπει για την πάστα φλόρα μας. Εσείς ποια από
όλες θα επιλέξετε για τη δική σας; Σκουμπρί ριγανάτο με πατάτες και σάλτσα γιαουρτιού
Φανταστική συνταγή για να φτιάξετε το μεσημεριανό σας.Μπαγκέτα στην τοστιέρα με κοτόπουλο, πέστο και προβολόνε (tostato)
Λαχταριστή μπαγκέτα για όλες τις ώρες.Κοτόπουλο ταντούρι
Ίσως το πιο δημοφιλές έδεσμα με κοτόπουλο από τη βόρεια Ινδία, όπου
σερβίρεται με ψωμάκια naan και laccha, το πιάτο αυτό μαγειρεύεται κατά
παράδοση σε ταντούρ (πήλινο φούρνο). 
Κυδώνι γλυκό κουταλιού
All time classic, το γλυκό κυδώνι είναι συνδεδεμένο με τα παιδικά μας χρόνια, με τη μυρωδιά της αρμπαρόριζας και με το καλό γιαούρτι. Αν και το μόνο που χρειάζεται από δίπλα είναι ένα ποτήρι κρύο νερό. Τσιγαριαστό (σφακιανό)
Το τσιγαριαστό ρίφι, ένα από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα των Σφακίων και
της δυτικής Κρήτης, φτιάχνεται με τρία μόνο υλικά, κατσικάκι (ή
αρνάκι), ελαιόλαδο και αλατοπίπερο. 
Tηγανητά νουντλς με γαρίδες
Ένα από τα πιο διάσημα πιάτα της Ταϊλάνδης. Με απλά υλικά και ελάχιστο κόπο ετοιμάζουμε ταϊλανδέζικα γεύματα.
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)