Παγωμένο γιαούρτι με φρούτα

Ένα ελαφρύ παγωμένο επιδόρπιο που θα σας ξετρελάνει.

Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος.

Μερίδες : για 4 άτομα.

Απαιτούμενος Χρόνος : περίπου 15΄.

Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη.

Υλικά

• 3 φλ. ανάμεικτα φρούτα, κατεψυγμένα
• 1/3 φλ. ζάχαρη άχνη
• 1/2 φλ. άπαχο γιαούρτι
• 1 κ.σ. χυμό φρέσκου λεμονιού

Εκτέλεση

• Βάζουμε σε έναν επεξεργαστή τροφίμων τα φρούτα και τη ζάχαρη.
• Χοντροκόβουμε τα φρούτα στον επεξεργαστή.
• Ανακατεύουμε το γιαούρτι με το χυμό λεμονιού.
• Όσο το μηχάνημα λειτουργεί αργά, ρίχνουμε το γιαούρτι και χτυπάμε μέχρι να γίνει λείο και κρεμώδες. Σερβίρουμε σε μπολ, τα καλύπτουμε και τα βάζουμε στην κατάψυξη για 30 λεπτά.

Πηγή - Dimitris Skarmoutsos