ΜΕΝΟΥ

Pages

Φέτα ψητή σε πήλινο.

 
𝄞 𝄞 𝄞 𝄞 𝄞 𝄞 𝄞 𝄞 𝄞 𝄞 𝄞 𝄞 𝄞 𝄞 𝄞 𝄞 𝄞 𝄞
 
Μερίδες : Για 4 άτομα.
Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 25΄.
Βαθμός Δυσκολίας : ✿✿✿ 


Ένα εύκολο και γρήγορο ορεκτικό με γεύση από Ελλάδα.
Υλικά

  • 1 κομμάτι φέτα (σκληρή) πάχους 1,5 εκατοστού
  • 1 κοφτό κουταλάκι του γλυκού ρίγανη (προαιρετικά)
  • 1 μεγάλη ντομάτα
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 πιπεριά (Πράσινη, κόκκινη ή κίτρινη ανάλογα με το τι σας αρέσει)
  • Λίγη πάπρικα ή λίγο μπουκοβο (προαιρετικά)
  • 2 1/2 κ.γ. σάλτσα Worcester της Heinz.

Εκτέλεση
  • Βάζετε την φέτα στο πήλινο
  • Περιχύνετε με το ελαιόλαδο και πασπαλίζετε με ρίγανη και την πάπρικα ή το μπούκοβο.
  • Βάζετε από πάνω ροδέλες ντομάτας ώστε να καλύψετε την επιφάνεια της φέτας.
  • Συμπληρώνετε από πάνω ροδέλες από πιπεριά και ρίχνετε ξανά λίγο ελαιόλαδο και λίγη ρίγανη.
  • Τέλος ρίχνετε από πάνω και την σάλτσα Worcester
  • Ψήνετε στο μπάρμπεκιου για 20 περίπου λεπτά ή σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 με 200 βαθμούς για περίπου 20 με 25 λεπτά.

Extra Tip
  • Την υπόλοιπη ντομάτα και την πιπεριά την αλέθω στο multi και την ρίχνω στο πήλινο γύρω από την φέτα, όχι από πάνω της,

Πηγή - stinkouzinatouandrea.blogspot.com