Πικάντικα κεμπάπ με πάπρικα και σουμάκ
Πικάντικα κεμπάπ με πάπρικα και σουμάκ. Το σουμάκ δίνει στον κιμά μια κάπως όξινη και ελαφρώς πικάντικη γεύση. Δοκιμάστε το! 
Ψαρονέφρι σε κρούστα μυρωδικών με μουστάρδα και πάπρικα
Ψαρονέφρι σε κρούστα μυρωδικών με μουστάρδα και πάπρικα Burger με γαλοπούλα
Λαχταριστό μπέργκερ με γαλοπούλα για αυτούς που προσέχουν......τη σιλουέτα τους.Γιουβέτσι με κόκορα μαγειρεμένο με άγρια μανιτάρια και Αγιωργίτικο
Ένα από τα βασικά μυστικά νοστιμιάς της συνταγής είναι η ποικιλία
φρέσκων μανιταριών. Αν μάλιστα προμηθευτούμε άγρια μανιτάρια, το φαγητό
θα απογειωθεί.Κρέμα καταλάνα με άρωμα πορτοκάλι
Αυτή την ισπανική κρέμα την προτιμώ από τη γαλλίδα ξαδερφούλα της την
crème brulee γιατί και πιο light είναι και πιο εύκολα γίνεται -αφού
φτιάχνεται στην κατσαρόλα κι όχι στο φούρνο σε μπεν μαρί- χωρίς τον
παραμικρό φόβο να σου κόψει. Κι αυτό το κρακ της καραμέλας μόλις τη σπας
για να πάρεις την πρώτη κουταλιά, αχ αυτό το κρακ! 
Κοτόπουλο με πάπρικα, μουστάρδα και κρασί
H σάλτσα της συνταγής είναι «όλα τα λεφτά» Μην ξεχάσετε να συνοδεύσετε το κοτόπουλο με πατάτες τηγανιτές ή πιλάφι!Ριζότο με μανιτάρια, θυμάρι και παρμεζάνα
Ριζότο με μανιτάρια, θυμάρι και παρμεζάνα από τον Γιάννη Λουκάκο.
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)