Κρέμα χαλβά με δαμάσκηνα

¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤

Συνταγή : Sidagi.gr

Μερίδες : Για 2-4 άτομα.

Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 20΄.

Βαθμός Δυσκολίας : ✬✬✬✬✬

Εύκολο και γρήγορο γλυκάκι για το τραπέζι της Σαρακοστής!

Υλικά

• 1 ποτήρι κρέμα γάλακτος ζαχαροπλαστικής
• Ρούμι
• Φιστίκια Αιγίνης
• 250 γραμμάρια (χαλβάς με ταχίνι) με Φιστίκι Αιγίνης
• 220 γραμμάρια δαμάσκηνα (αποξηραμένα)

Εκτέλεση

• Μουσκέψτε τα δαμάσκηνα στο ρούμι. Βάλτε τον χαλβά στο μπλέντερ του μίξερ και χτυπήστε τον μέχρι να γίνει σαν κρέμα.
• Κόψτε τα δαμάσκηνα σε κομματάκια αφαιρώντας τα κουκούτσια, βάλτε τα στο μπλέντερ του μίξερ με μία κουταλιά ρούμι και χτυπήστε το χωρίς να λιώσουν.
• Σε ένα μπολ βάλτε τον χαλβά, τα δαμάσκηνα και ανακατέψτε το μείγμα με ένα πιρούνι.
• Χτυπήστε την κρέμα γάλακτος σε σφιχτή σαντιγί και προσθέστε τη στο μείγμα ανακατεύοντας με ένα πιρούνι. Βάλτε το μπολ στο ψυγείο.
• Σερβίρετε την κρέμα δροσερή πασπαλίζοντας με τριμμένο Φιστίκι Αιγίνης.
• Η συνταγή αναφέρεται για έτοιμο χαλβά αλλά μπορείτε παρόλα αυτά να παρασκευάσετε τον δικό σας χαλβά με ταχίνι!

* * Μη ξεχάσετε να βαθμολογήσετε την συνταγή * *

Πηγή - sidagi.gr