Δροσερή σαλάτα με απλά υλικά για το μεσημεριανό σας
Συνταγή : sidagi.gr
Μερίδες : για 4 - 6 άτομα.
Απαιτούμενος Χρόνος : περίπου 15΄.
Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη.
Υλικά
Για τη σαλάτα
- 4 φύλλα μαρούλι
- 1 πακέτο βίδες ζυμαρικό ή της προτίμησης σας
- 6 αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένα
- 3/4 κούπας αρακάς κονσέρβα
- 3 κρεμμυδάκια φρέσκα πράσινα
- 1 κονσέρβα τόννο φιλέτο ψιλοκομμένος
Για το ντρέσινγκ
- 2 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας
- 1/2 κουταλιά της σούπας σουσαμόλαδο
- 1 κουταλιά της σούπας τυρί κρέμα
- 2 κουταλιές της σούπας ξύδι ρυζιού
Εκτέλεση
Για τη σαλάτα
- Βάλτε τις βίδες σε ένα κατσαρολάκι και ρίξτε τους βραστό νερό και σιγοβράστε για 8 λεπτά.
- Μεταφέρετε τον αρακά σε ένα μεγάλο μπολ και προσθέτετε τις βίδες, το μαρούλι, τον τόνο, το αγγουράκι τουρσί, και το ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι.
Για το ντρέσινγκ
- Τοποθετείστε σε ένα βαζάκι το ελαιόλαδο, το σουσαμόλαδο, το τυρί κρέμα και το ξύδι. Ανακινείστε καλά μέχρι να ανακατευτεί. Περιχύνετε το μείγμα με τη σως, ανακατέψτε ελαφρώς και σερβίρετε.
Πηγή - sidagi.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου