Ιταλική Σαλάτα Caprese

Μία ιταλική σαλάτα στο πιάτο σας.

Απαιτούμενος χρόνος: 5 λεπτά

~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~
Για 2-4 άτομα

• 4 ντομάτες
• 200 γραμμάρια τυρί μοτσαρέλα
• Φύλλα βασιλικού
• Αλάτι
• Πιπέρι
• Ελαιόλαδο

~ ~ ~ ~ ~ Εκτέλεση ~ ~ ~ ~ ~

• Καθαρίζουμε, πλένουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε σε στρογγυλές φέτες, όπως και την μοτσαρέλα.
• Τοποθετούμε στο πιάτο μία φέτα μοτσαρέλα μία φέτα ντομάτα. 
• Ψιλοκόβουμε το βασιλικό και αφήνουμε μερικά φύλλα ολόκληρα για το ντεκόρ. 
• Πασπαλίζουμε με λίγο βασιλικό, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, λίγο ελαιόλαδο και ντεκοράρουμε με τα φύλλα βασιλικού.

Πηγή - sidagi.gr